Chanh không hạt là giống cây cho trái quanh năm. Cây có sức kháng bệnh rất mạnh, và còn không thấy bị nhiễm bệnh vàng lá gân xanh như các loại cây có múi khác. Chanh không hạt lại rất dễ trồng, ít bị sâu bệnh, thời gian thu hoạch chỉ khoảng 18 tháng. Đây là một trong số những nông sản có giá trị kinh tế cao, có thể xuất khẩu nên đầu ra ổn định.
Vì vậy bài viết hôm nay chúng tối sẽ hướng dẫn quy trình kỹ thuật trồng chanh không hạt để bà con nắm rõ. Bao gồm chọn giống, mật độ và khoảng cách trồng phù hợp, các điều kiện về đất trồng, ánh sáng, cách giữ ẩm, tưới nước, bón phân hay phòng trừ sâu bệnh,…
Đặc điểm của cây chanh giấy không hạt
Cây chanh vốn khởi xứ từ vùng nhiệt đới, cùng họ với cam quýt. Vài năm đổ lại đây, chanh không hạt đặc biệt được ưa thích vì cách trồng giản đơn, kết trái dễ dàng và khả năng thích ứng nhiều vùng sinh thái. Chanh không hạt là giống cây nhập nội.
Chanh không hạt có tên gọi tiếng anh là Persian Lime. Đặc điểm của cây chanh không hạt là cây không gai, thích hợp và sinh trưởng tốt với khí hậu Việt Nam. Hoa chanh không hạt mọc thành chùm, cánh hoa có màu trắng, dạng quả hơi dài, có vị chua và thơm.
Chanh giấy không hạt-ít gai là giống chanh được Công ty GINO nhập vào Việt Nam trong thời gian gần đây. Nó rất được bà con nông dân ưa chuộng. Do dễ trồng, cho năng suất cao. Có thân và quả gần giống chanh giấy truyền thống của Việt Nam. Khi cành ở giai đoạn thành thục thì các gai bị thoái hoá, cây cho sai quả, một chùm cho 7-8 quả. Năng suất rất cao từ 150-200kg quả/cây/năm, quả to, tròn, cơm màu trắng xanh, không hạt, vỏ mỏng, nhiều nước, chua, thơm …
Lưu ý khi trồng chanh giấy
– Chọn giống: Nên chọn cây chiết nhánh hay giâm cành, không sâu và sạch bệnh.
– Mật độ: Cây cách cây 3m, hàng cách hàng 4m. Kích thước hốc trồng 0,6×0,6×0,6m. Nếu vùng đất thấp phải có hệ thống thủy lợi tưới tiêu hoàn chỉnh, đắp mô cao 0,5-0,6m, rộng 0,8-1m. Nếu vùng đất cao, mặt đất bằng phẳng đắp mô cao 0,3-0,8m, rộng 0,8-1m, mặt đất nghiêng <5% không vun mô.
– Đất trồng: Trộn thêm vôi bột 1 kg + phân hữu cơ hoai mục 10-15kg + 10-15kg tro trấu hoai (hoặc bả dừa, bả đậu) + Super lân 1kg.
– Cách trồng: Đào một hốc nhỏ giữa mô, đặt cây con vào hốc, tháo bao đựng bầu ra, lấp đất giữ chặt bầu cây, cắm cọc giữ cây cố định.
Kỹ thuật chăm sóc cây chanh
– Hạn chế ánh sáng: Trong thời gian đầu ta có thể trồng xen cây họ đậu vào trong vườn. Nhằm hạn chế giông gió, đổ ngã và che bớt ánh sáng.
– Giữ ẩm: Đậy phủ gốc cho cây vào mùa khô nhằm hạn chế chi phí tưới nước. Trong vườn nên để cỏ cao 20-40cm để hạn chế nắng nóng vào mùa khô; chống xói mòn hay tăng cường thoát nước trong đất vào mùa mưa.
– Tưới nước: Cung cấp nước cho cây điều độ. Muốn cây ra hoa, ngưng tưới cho khô gốc 20-30 ngày. Sau đó tưới lại cây sẽ ra hoa.
– Tỉa cành tạo tán: Hạn chế cành vượt, loại bỏ những cành già cỗi sâu bệnh. Giúp cây thông thoáng, có dáng đẹp, tăng khả năng quang hợp và cây phát triển cân đối.
– Bổ sung đất cho cây: Vào thời kỳ bón thúc cho cây nên cho thêm đất mới vào tán cây dầy 2-3cm cùng kết hợp việc bón phân hữu cơ hoai hay phân hóa học.
Bón phân và phòng trừ sâu bệnh
Cách bón phân phù hợp
Phân hữu cơ hoai: 10-15kg/năm.
Phân hóa học:
Cây mới trồng đến 1 năm tuổi bón: 0,5kg Urê + 1kg Super lân + 0,2kg KCl. Chia ra 4-5 lần bón/năm.
Cây thời kỳ kinh doanh sử dụng phân: 0,5-2kg Urê + 1,54kg Super lân + 0,3kg KCl. Chia ra các lần bón như sau:
- Sau khi thu hoạch quả: Bón 2/3 phân Lân và toàn bộ phân hữu cơ.
- Tiếp đó: Bón 1/3 phân lân + 1/4 phân Urê + 1/3 KCl.
- Giai đoạn nuôi quả: Bón 1/4 phân urê.
Phòng trừ các loại sâu bệnh
– Sâu vẽ bùa: Gây hại thường xuyên vào giai đoạn ra lá non, dùng thuốc có tính nội hấp như: Sevin 80WP, Padan 95SP, Cymbush, Lannate …
– Rầy chổng cánh: Là đối tượng trung gian truyền bệnh vàng lá Greening, sử dụng thuốc Applaud MIPC 25%, BTN, Admire 50ND, Bassan 50ND, Trebon 10ND …
– Rầy mềm: Chích hút nhựa trên chồi non hay mặt dưới lá non. Sử dụng thuốc: Bassan 50ND, Supracide 40EC; Polytrin 40EC, Trebon 10ND…
– Nhện đỏ: Ấu trùng và thành trùng đều gây hại sử dụng thuốc: Confidor, Kelthane, Danitol…
– Bệnh loét, ghẻ: Bệnh gây hại nặng vào mùa mưa. Sử dụng thuốc gốc đồng để phòng trị như: Copper Zin; Copper B, Zineb 80 BHN, Kasuran, Bordeux…
– Bệnh thối gốc – chảy nhựa: Bệnh gây hại nhiều ở thân rễ. Sử dụng thuốc để phòng trị như: Captan 75 BHN, aliett 80 BHN, Copper Zine…
– Bệnh vàng lá gân xanh: Vấn đề diệt trừ rầy chổng cánh; tác nhân lan truyền bệnh vàng lá gân xanh là rất quan trọng.
