Ốc hương được xác định là loại thủy sản cao cấp, giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì thế mà nhiều hộ gia đình hiện nay đã lựa chọn nuôi ốc hương để gia tăng thu nhập. Tuy nhiên trong một vài năm trở lại đây, hiện tượng nhiễm bệnh trên ốc hương phát triển khá nhiều khiến cho bà con lo lắng và đôi khi rơi vào tình trạng mất trắng. Trong khuôn khổ bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ phân tích một số nguyên nhân cũng như hướng điều trị trong trường hợp ốc hương bị sưng vòi hiệu quả và được đánh giá cao.
Một số đặc điểm của ốc hương
Ốc hương là một loài có giá trị kinh tế cao. Chúng được xem là một loại hải sản quý và cao cấp. Sở dĩ có tên gọi ốc hương là vì ốc luôn tỏa ra một mùi thơm tự nhiên khi sống cũng như khi đã được làm chín. Ốc hương chỉ cần luộc mà không cần thêm bất cứ gia vị gì thì cũng mang lại một mùi hương dễ chịu và thu hút, mùi thơm như lá dứa, ngát như hoa ngâu, cay cay như riềng. Thịt ốc hương lúc nào cũng giòn ngọt, tươi, dai và không bị bở. Thịt ốc lại có hàm lượng dinh dưỡng cao. Chúng bổ sung nhiều calo và một số vitamin không thể thiếu cho hoạt động của não và thần kinh.
Chính bởi lý do trên mà nhiều hộ đã mạnh dạn đầu tư nuôi ốc hương với mật độ cao trên quy mô lớn. Tuy nhiên, không chỉ với ốc hương mà vật nuôi nào cũng vậy, luôn có những rủi ro nhất định, phần lớn đều là do dịch bệnh. Bệnh sưng vòi lấy thức ăn là một hiện tượng thường gặp nhất trên loài nhuyễn thể này. Nếu không có cách khắc phục kịp thời thì thiệt hại là rất đáng kể. Độc giả hãy theo dõi phần sau của bài viết để nắm bắt thông tin về chứng bệnh này nhé
Những thông tin về bệnh sưng vòi ở ốc hương
Nguyên nhân gây bệnh

Tập tính thức ăn của ốc hương là các loại mùn bã hữu cơ lắng đọng ở đáy và xác của các loài thủy sản khác. Ngoài ra ốc còn rất thích ăn những con thân mềm hay giáp xác nhỏ. Do tập tính ăn đáy nên môi trường ô nhiễm sẽ ảnh hưởng rất lớn đến ốc nuôi. Đáy ao hay đáy bể nuôi là nơi tập trung nhiều mầm bệnh nhất. Đó có thể là những loại vi khuẩn gây hại, ký sinh trùng hay nhiều loài nấm. Mà vòi của ốc là bộ phận sẽ tiếp xúc trực tiếp với môi trường nên dễ bị xâm nhiễm và gây sưng tấy.
Rất nhiều mầm bệnh có thể gây sưng vòi của ốc. Khi chỉ mới có một loại mầm bệnh tấn công thì cũng đã làm vòi ốc sưng tấy, lở loét. Từ đó tạo cơ hội cho các mầm bệnh tiếp theo tác động đến.
Bệnh này thường tập trung cao vào mùa mưa. Lúc này yếu tố môi trường thời tiết thay đổi như độ mặn, nhiệt độ, hàm lượng vật chất hữu cơ thay đổi, ao nuôi bị ô nhiễm nặng. Bệnh thường xảy ra cả ở các trại sản xuất giống, ao và lồng nuôi thương phẩm ốc hương…
Bên cạnh đó con giống chất lượng kém, kỹ thuật nuôi chưa đạt cũng có thể là nguyên nhân gây bệnh. Đặc biệt do ảnh hưởng tình hình thời không thuận lợi, đầu tháng 4 có hiện tượng mưa cục bộ nhỏ, thỉnh thoảng có mưa rất lớn, sau đó xuất hiện nắng nóng oi bức gay gắt kéo dài…, ốc hương không thích nghi, gây stress, sốc bệnh…
Biểu hiện của bệnh
Không giống như các sinh vật khác trong môi trường nước; ốc hương có tập tính ăn lọc, hút thức ăn bằng vòi. Khi bệnh, vòi của ốc sẽ sưng to lên, lở loét. Bệnh sẽ làm ốc không thể ăn được. 5-7 ngày sau.
Ngoài ra khi bị bệnh, ốc sẽ kiệt sức, ít vùi đáy ao. Lúc này chúng thường lờ đờ trên mặt nước, không lấy lại được cân bằng. Vòi của ốc cũng nhả ra nhiều đám nhớt màu trắng. Sau đó ốc sẽ chết hàng loạt là điều không thể tránh khỏi. Ốc hương là loài ăn rất nhiều, khi cơ quan lấy thức ăn bị sự cố thì ốc hương yếu nhanh và tỷ lệ chết lên tới 100% nếu không được điều trị kịp thời.
Cách phòng bệnh sưng vòi trên ốc hương
Lựa chọn con giống tốt

Về cơ bản triệu chứng này là do môi trường gây ra, cộng với tác động kép của nhiều loại mầm bệnh nên phải áp dụng đầy đủ các biện pháp phòng bệnh tổng hợp, từ khâu chọn giống, quản lý môi trường đến sức khỏe của ốc nuôi.
Trước hết là khâu chọn con giống phải thật khỏe mạnh. Bạn nên chọn con giống ở những cơ sở uy tín và đảm bảo an toàn cho quá trình vận chuyển. Vỏ ốc hương giống cũng cần mượt mà, ít vết xước nhất có thể.
Môi trường nuôi đảm bảo
Môi trường nuôi phải đảm bảo độ pH. Nền nhiệt độ không được thay đổi đột ngột, oxy hòa tan và độ mặn phù hợp, nước không quá ô nhiễm, không để dư thừa thức ăn làm dơ ao, bể và làm tích tụ chất hữu cơ dưới nền đáy.
Người nuôi cần định kỳ phải xử lý nước bằng Iodine Violet để tiêu diệt mầm bệnh. Bạn cũng nên dùng chế phẩm sinh học Sivibac bổ sung các vi sinh vật có lợi cải thiện môi trường, cân bằng sinh học và phát triển nguồn thức ăn tự nhiên trong ao, bể, đồng thời phân hủy những chất thải hữu cơ và khí độc sinh ra như NH3, NO2.
Mật độ nuôi phù hợp

Mật độ nuôi ốc không nên quá cao. Nếu nuôi quá dày ốc sẽ bị mất sức do phải tốn năng lượng cho việc cạnh tranh thức ăn. Trong ao có ốc chết nên vớt ngay và tiêu hủy đúng nơi quy định. Lý do vì đây là nguồn lây bệnh cho những con ốc còn khỏe mạnh.
Nếu nước ao, bể nuôi trở nên quá đen, nặng hơn là có mùi hôi thì nên chuyển ốc sang ao, bể khác (nếu có điều kiện). Hoặc bạn phải thay nước (khoảng 30-50% lượng nước); tiến hành công tác vệ sinh rồi mới tiếp tục nuôi.
Ngoài ra trong quá trình cho ăn nên bổ sung vitamin C và khoáng chất Kemix cho ốc phát triển tốt. Nguồn dinh dưỡng đầy đủ sẽ giúp phòng ngừa một số bệnh, hỗ trợ sức khỏe cho ốc vào những lúc thời tiết thay đổi.
Khi ốc mới phát triệu chứng nhẹ nên có những xử lý kịp thời để tránh tình trạng chết hàng loạt. Lý do là vì sự lây lan trong quần thể nuôi sẽ rất nhanh chóng.
Chúc bà con có một vụ nuôi ốc hương an toàn và bội thu.