Chỉ sau mấy ngày mưa giá rau xanh ở Hà Nội đột ngột tăng chóng mặt. Người tiêu dùng chưa kịp mừng vì giá thịt heo giảm thì các bà nội trợ ”xót ví” với mức giá rau xanh tăng chóng mặt tại các khu chợ dân sinh, chợ truyền thống. Và theo dự kiến giá rau sẽ tiếp tục tăng mạnh trong thời gian tới.
Theo thông tin từ các tiểu thương thì người dân Hà Nội sẽ vẫn phải ăn rau xanh với mức giá cao gấp 2-3 lần giá bình thường vì nguồn cung rau khan hiếm. Nguyên nhân giá rau tăng “phi mã” là bởi vì do thời tiết thay đổi mưa nhiều và lạnh khiến rau bị hư hỏng hàng loạt chính vì thế khiến giá rau tăng cao đột ngột như vậy. Hiện tại, Hà Nội đang nhanh chóng liên kết với các địa phương để kịp thời cung cấp nguồn rau và bình ổn giá nguồn rau xanh tại Hà Nội.
Giá rau xanh ở Hà Nội tăng vọt theo từng ngày
Hơn 1 tuần nay, giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội tăng vọt theo từng ngày. Dự kiến, giá rau chỉ có thể giảm sau 2 tuần nữa.
Tại một số chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội như Cầu Giấy, Thanh Xuân, Hoàn Kiếm. Hầu như loại rau xanh nào cũng tăng giá, tăng cao nhất là các loại rau ăn lá và rau vụ đông.
Cụ thể, rau muống tăng 2 – 3 lần, từ 7.000 – 8.000 đồng/bó lên giá 12.000 -15.000 đồng/bó; cải ngọt tăng từ 15.000 – 35.000 đồng đến 40.000 đồng/kg; rau cải xanh, rau mồng tơi có giá 45.000 – 50.000 đồng/kg; Bắp cải 30.000 – 35.000 đồng/kg…
Đáng chú ý, các loại rau gia vị như hành lá, rau mùi, mùi tàu, thìa là… Có mức tăng “chóng mặt”, trung bình 70.000 – 80.000 đồng/kg; đặc biệt giá rau thì là lên tới 180.000 đồng/kg, đắt hơn cả thịt lợn. Các loại củ, quả như khoai tây, cà chua, bí xanh, bí đỏ, cà rốt, dưa chuột…tăng từ 5.000 – 7.000 đồng/kg.
Nguyên nhân giá rau ở Hà Nội tăng mạnh
Nguyên nhân giá rau tăng mạnh được các tiểu thương giải thích là do ở miền Bắc mưa lớn liên tục trong nhiều ngày. Khiến các loại rau ăn lá họ cải và các loại rau thơm bị dập nát, úng thối. Giá tăng từ chợ đầu mối nên giá bán lẻ tại chợ phải tăng theo.
Đại diện HTX rau Tiền Lệ (huyện Hoài Đức) cho biết: Mưa nhiều ngày, cùng thời tiết lạnh đột ngột khiến 100% rau ăn lá bị ảnh hưởng. Sản lượng rau của HTX sụt giảm 50%, trong đó. Ảnh hưởng nặng nhất là các loại rau cải: cải ngồng, cải mơ… Một số loại rau vụ hè thu sắp hết mùa như rau muống, mùng tơi, rau dền cũng giảm sản lượng. Trong khi các loại rau vụ đông mới bắt đầu gieo trồng, chưa kịp lớn.
Nhiều chủ trang trại rau sạch lân cận Hà Nội đều cho biết, mưa bão kéo dài đã gây ngập úng. Khiến các loại rau xanh thối rữa, không có hàng để bán ra thị trường.
Ông Vũ Anh Liên, chủ trang trại rau sạch Vân Nội (Xóm Đầm, Vân Nội, Đông Anh) cho biết: “Mưa nhiều ngày khiến diện tích đất trồng rau xanh của chúng tôi ngập toàn bộ. Rau bị thối rất nhiều, bắt buộc chúng tôi phải tăng giá số rau còn lại để thu hồi vốn. Với mức tăng giá khoảng từ 50 – 100%”.
Nguồn cung rau xanh đang khan hiếm
Bên cạnh đó, do hiện nay rau vụ đông chưa thu hoạch rộ. Trong khi đó, rau vụ hè đã hết mùa, tại thời điểm giao vụ hàng năm. Giá rau luôn nhích lên đáng kể và sẽ giảm mạnh sau đó. Dự kiến trong tuần tới, giá rau xanh vẫn ở mức cao. Và có thể giảm sau 2 tuần nữa, khi rau vụ đông chính thức cho thu hoạch rộ.
Trong khi đó, đại diện một chuỗi thực phẩm sạch tại Hà Nội cho hay, nguồn cung rau xanh hiện tại khá han hiếm. Chỉ đáp ứng khoảng 50% nhu cầu thị trường.
